脂乗りの良い銀鱈を切身加工。酒粕を低温熟成発酵させた【黄粕】に独自の調合を施した漬床に3日以上漬け込み、魚本来の旨さに酒粕の香り良い風味を一切れ一切れ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な粕を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:231kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:15.8g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.2g
（推定値）
こだわりの石巻うまいもの特選セット ★
3,800円(税込)
[ セット内容 ] 銀鱈京粕漬 / からすがれい西京本漬 / お刺身わかめ / 鰹節と昆布の天然だしたらこ / 鰹節と昆布の天然だし明太子
石巻がこだわりぬいて作り上げたおいしい商品を選りすぐりました。(配送：冷凍便)
※表示しているアレルギー物質の項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてです。
※アレルギー物質に対する感受は個人差がございますので、このデータはひとつの目安としていただき、最終的なご判断は専門の医師にご相談されることをお奨めいたします。
※食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料などをご確認くださいますようお願い申し上げます。
石巻がこだわりぬいて作り上げたおいしい商品を選りすぐりました。(配送：冷凍便)
※表示しているアレルギー物質の項目は、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてです。
※アレルギー物質に対する感受は個人差がございますので、このデータはひとつの目安としていただき、最終的なご判断は専門の医師にご相談されることをお奨めいたします。
※食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料などをご確認くださいますようお願い申し上げます。
セット内容
銀鱈京粕漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鱈（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
銀鱈（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
銀鱈京粕漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
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銀鱈（アメリカ産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
からすがれい西京本漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
原材料
からすがれい（スペイン産）、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日から60日
原材料
からすがれい（スペイン産）、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
からすがれい西京本漬
製造元 ：(株)高徳海産
賞味期限：製造日から60日
賞味期限：製造日から60日
- 原材料を見る
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からすがれい（スペイン産）、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
脂乗りの良いからすがれいを切身加工。京都老舗の上撰白粒味噌に独自の調味を施した漬床に3日以上漬け込み、魚本来の旨さに西京味噌の風味を一切れ一切れ丹念に含ませました。
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な味噌を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:165kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:9.9g、炭水化物:7.2g、食塩相当量:1.1g
（推定値）
■内容量/1切
■調理例
解凍後、余分な味噌を落とし、中火でじっくりと焼き上げてください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆・ゼラチン
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:165kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:9.9g、炭水化物:7.2g、食塩相当量:1.1g
（推定値）
お刺身わかめ
製造元 ：末永海産(株)
賞味期限：製造日から1年
原材料
わかめ(3cmｶｯﾄ済み、水戻し不要）
賞味期限：製造日から1年
原材料
わかめ(3cmｶｯﾄ済み、水戻し不要）
お刺身わかめ
製造元 ：末永海産(株)
賞味期限：製造日から1年
賞味期限：製造日から1年
- 原材料を見る
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わかめ(3cmｶｯﾄ済み、水戻し不要）
三陸一の「お刺身わかめ」奥羽山脈の山の恵みが海に注ぎ込み、暖流と寒流の交わる世界有数の豊かな三陸の海が育てた肉厚で柔らかいわかめを職人が水と温度にこだわり仕上げた逸品。
■内容量/1パック
■調理例
自然解凍しお召し上がりください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■内容量/1パック
■調理例
自然解凍しお召し上がりください。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
鰹節と昆布の天然だしたらこ
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
鰹節と昆布の天然だしたらこ
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
賞味期限：製造日から180日
- 原材料を見る
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すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
「安心して食べてもらえるたらこを」との想いから誕生した「無添加・無着色」のたらこ。化学調味料や着色料・発色剤・保存料を一切使用せず、国産の鰹節と昆布から取っただしと魚醤で味付けました。７大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）も含まれておりません。
■内容量/80g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:146kcal、たんぱく質:22.7g、脂質:3.4g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:3.81g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
■内容量/80g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:146kcal、たんぱく質:22.7g、脂質:3.4g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:3.81g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
鰹節と昆布の天然だし明太子
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布、唐辛子
賞味期限：製造日から180日
原材料
すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布、唐辛子
鰹節と昆布の天然だし明太子
製造元 ：湊水産(株)
賞味期限：製造日から180日
賞味期限：製造日から180日
- 原材料を見る
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すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布、唐辛子
「安心して食べてもらえるたらこを」との想いから誕生した「無添加・無着色」の明太子。化学調味料や着色料・発色剤・保存料を一切使用せず、国産の鰹節と昆布から取っただしと魚醤で味付けました。７大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）も含まれておりません。
■内容量/80g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:144kcal、たんぱく質:21.1g、脂質:3.5g、炭水化物:7g、食塩相当量:3.81g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
■内容量/80g
■調理例
冷蔵庫でゆっくり解凍のうえ、生のままお召し上がりいただけます。
■アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし
■栄養成分表示
＜100g当たり＞熱量:144kcal、たんぱく質:21.1g、脂質:3.5g、炭水化物:7g、食塩相当量:3.81g
（（一財）宮城県公衆衛生協会調べ）
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湊水産株式会社
石巻で高い加工技術を持って作り上げたうまいものが結集。たらこは無着色にできる色合いが良くて粒子感があるものを厳選し、塩分控えめに優しく丁寧に手漬けで仕上げ、銀鮭は三陸前浜の新鮮な銀鮭を使用し風味豊かな3 種の味を含ませました。焼きさばは最新式の過熱蒸気ロースターで旨みを閉じ込めふっくら柔らかに焼き上げました。
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株式会社高徳海産
魚を選び抜く「目」と加工する「技」を誇りとする高徳海産。地元で水揚げされた銀鮭本来の旨味を生かすため、原料、技術、味、温度管理にこだわりました。魚本来の旨味に、熟成本粕などの風味を一切一切丹念に含ませ、仕込むことで皆様の「笑顔の生まれる食卓づくり」をお手伝いしてまいります。
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末永海産株式会社
三陸の海は世界に類を見ない栄養豊富な清浄海域です。海産品の生命は鮮度です。早暁海から水揚げされた恵みに向かい何も足さず、何も引くことなく、三陸をまるごと食卓にのせるお手伝いをさせて頂ければ、海で働く者にとって最高の幸せでございます。『大切な人にこれが海だと自信を持ってお贈り出来る製品造り』これは弊社の創業以来の精神です。皆様に三陸の海を味わって頂けますようにこれからも精進いたします。
