あご出汁とあおさ香る 五島うどんセット ★

4,500円(税込)

[ セット内容 ] あおさ×2 / 冷凍五島手延べうどん×5 / 飛魚だしつゆ

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五島特産の手延うどん、あおさ、飛魚だしつゆのセットで、本場のおいしさを手軽にお楽しみいただけます。(配送:冷凍便)

五島特産の手延うどん、あおさ、飛魚だしつゆのセットで、本場のおいしさを手軽にお楽しみいただけます。(配送:冷凍便)



セット内容

あおさ×2 製造元 :(株)マルオト
賞味期限:製造日から1年
原材料
ヒトエグサ
あおさ×2 製造元 :(株)マルオト
賞味期限:製造日から1年
原材料を見る

ヒトエグサ

【商品特徴】
あおさには⾷物繊維やカルシウム、ミネラルが豊富で、野菜では摂取しにくいビタミン類も多く含まれているといわれています。
あおさは、複雑に⼊り組む海岸線と波穏やかな⻘く澄んだ海に点々と浮かぶ⼩島の美しい景観を持ち、「⻑崎県新観光百選」にも選ばれた新上五島町・若松瀬⼾で育てました。
秋⾵が吹き始める頃、種が付きやすい場所に網をセッティングすることで、海⾯に浮上してくるあおさの種が⾃然に網に付着します。この、⾃然に育つ環境は、海を知り尽くした漁師の勘と経験に頼り、つくられたものです。
【お召し上がり方】
お味噌汁、天ぷら、佃煮はもちろん、上五島の特産品である「⾶⿂(あご)」との相性も抜群なので、あご出汁のお吸い物や五島うどんに⼊れたり、さっと湯通ししたあおさにあご醤油を少しかけておつまみにしたり、パスタに⼊れるのも絶品です。
※本製品は、えび.かにが混ざる漁法で採取しています。選別には細心の注意をはらっておりますが、製品の性質上、ごくまれに小エビ、他の海藻等が混入する場合がありますので、取り除いてお召し上がりください。
内容量/200g
冷凍五島手延べうどん×5 製造元 :(株)マルマス
賞味期限:製造日から1年
原材料
小麦粉(小麦(国産))、食塩、椿油
冷凍五島手延べうどん×5 製造元 :(株)マルマス
賞味期限:製造日から1年
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小麦粉(小麦(国産))、食塩、椿油

厳選した国産小麦粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料としたこだわりの五島手延うどんを茹でて、急速冷凍しています。
五島手延うどんの細いながらにコシのある食感をお楽しみいただけます。
内容量/180g
飛魚だしつゆ 製造元 :製造:長崎海産(株) 販売者:(株)長崎五島うどん
賞味期限:製造日から1年
原材料
食塩(長崎県産)、焼き飛魚(あご)(長崎県産)、粉末醤油(小麦・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、昆布、干し椎茸、酵母エキス
飛魚だしつゆ 製造元 :製造:長崎海産(株) 販売者:(株)長崎五島うどん
賞味期限:製造日から1年
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食塩(長崎県産)、焼き飛魚(あご)(長崎県産)、粉末醤油(小麦・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、昆布、干し椎茸、酵母エキス

煮だすだけで簡単に「あごだし」がきいた美味しい五島うどんのつゆが出来上がります。
内容量/50g(10g×5パック)
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